|
|
Gebraden Boutjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 el suiker
2 tl zout
1 el water
3 el ketjap (zout)
1 teen knoflook
1 stukje verse gember
peper,nootmuskaat
8-10 drumsticks
2 el olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak een marinade van de 8 ingredeienten.
Leg de boutjes hierin en laat ze minimaal 6 uur marineren. Hoe langer des te lekkerder.
Vul de braadslee met water en schuif hem in de voorverwarmde oven 220? graden.
Doe 2 el olie over de boutjes leg de boutjes op een rooster en schuif dit midden in de oven.Laat de kip in ? 30 min gaar worden als het water verdampt is bijvullen.
Als de kip gaar is de oven op de hoogste stand zetten om de boutjes krokant te maken
|
|
|